Metzger/hilfsmetzger Für Einen Fleischverarbeitenden Betrieb Mit Schwerpunkt Keb

  • Dietikon
  • Piya Ag

Ihre Aufgaben:

  • Fleischverarbeitung: Portionieren von Rind-, Lamm- und Geflügelfleisch gemäss den Produktionsvorgaben.
  • Herstellung von Kebabprodukten: Mithilfe bei der Vorbereitung und Produktion von Kebabspiessen und -masse nach festgelegten Rezepturen.
  • Maschinenbedienung: Einsatz und Pflege von Fleischverarbeitungsmaschinen sowie deren Reinigung und Wartung nach Betriebsanweisung.
  • Verpackung: Mithilfe bei der Verpackung und Vorbereitung der fertigen Produkte für den Versand.
  • Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit mit dem Produktionsteam zur Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs
  • Einhaltung der Hygienestandards: Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien und anderer geltender Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
  • Qualitätskontrolle: Überwachung und Einhaltung der hohen Qualitätsstandards unserer Fleischprodukte, inklusive Hygienerichtlinien. Weitere Aufgaben je nach Bedarf und Eignung

 

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung: Als Metzger oder Berufserfahrung in einem ähnlichen Bereich, idealerweise in der industriellen Fleischverarbeitung. Gute Kenntnisse in MS Office sowie von Vorteil SAP
  • Handwerkliches Geschick: Präzision und Sorgfalt bei der Arbeit mit Fleischprodukten. Sie sind organisiert und sehr selbständig
  • Teamfähigkeit: Sie arbeiten gerne im Team und tragen zu einem guten Betriebsklima bei.
  • Flexibilität: Bereitschaft zur Schichtarbeit und gelegentlichen Wochenendarbeit
  • Sprachkenntnisse: Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil.
  • Hygienebewusstsein: Kenntnisse der relevanten Hygienestandards und Bereitschaft zur strikten Einhaltung dieser.

Wir bieten Ihnen:

  • Attraktive Arbeitsbedingungen: Ein sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten: Ein kollegiales Team und ein moderner Bereich, der stets auf dem neusten Stand der Technik arbeitet
  • Leistungsgerechte Vergütung: Ein Gehalt, das Ihrer Qualifikationen und Erfahrungen entspricht

 

 

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